CleanMaster digestor pre ostrovnú inštaláciu

Nové digestory Climecon CleanMaster ® používajú najnovšiu technológiu UV Amalgam LongLife druhej generácie, ktorá udržuje komoru na tuk aj vetracie potrubie úplne čisté. Riešenie je vybavené testovanými a UV certifikovanými tukovými filtrami, ako aj modernou riadiacou jednotkou CCM.

Technológia umožňuje dlhé cykly prípravy jedla bez čistenia brekas v kuchyni pri zachovaní požadovanej úrovne hygieny. Clony Climecon boli testované za rôznych náročných podmienok na mori aj na zemi. Výsledkom procesu vývoja bolo, že systém bol efektívne schválený jeho užívateľmi.

Digestory CleanMaster ® sú kompatibilné s protokolom Modbus.

Bude uvedená nová inštalácia Plug and Play!
Obnovené kukly CleanMaster® sa ovládajú pomocou ovládacieho panela, ktorý je integrovaný do prednej časti kukly. Samostatná riadiaca jednotka už nie je potrebná, čo umožňuje ich ľahkú konštrukciu a inštaláciu. Zapnite napájanie a odsávač je pripravený na použitie. Vďaka kompaktnej štruktúre sa kukly dajú ľahko premiestniť aj pri zmenách rozloženia.

Štandardné modely sú vybavené prívodným a zachytávajúcim vzduchom, ale sú k dispozícii iba s výfukovým vzduchom.

Čo je CleanMaster®?
Tukové filtre odsávačov pár a stropných ventilačných riešení môžu oddeliť väčšinu tuku vznikajúceho pri procese vyprážania. Časť maziva stále prechádza filtrami a hromadí sa v mazacej komore. Čistiaca technológia CleanMaster® zabraňuje tomu, aby sa mazivo dostalo dopredu do potrubného systému.

Pozoruhodné výhody

-   Zlepšená úroveň hygieny
       > Zdravé a bezpečné pracovné prostredie
-   Mastiace komory a kanály zostávajú čisté
       > Znížené náklady na čistenie a zametanie
-   Umožňuje vetranie s rekuperáciou tepla (HRV)
       > Vylepšená energetická účinnosť
-   Neutralizuje nepríjemné pachy
       > Lesné škody na životnom prostredí
-   Zníženie zaťaženia tukom v potrubí
       > Zlepšená požiarna bezpečnosť
-   Integrovaná riadiaca jednotka
       > Ľahko sa navrhuje a rýchla inštalácia

CleanMaster® alebo StandardPlus?

Čisté ako píšťalka
Čistenie kuchynských ventilačných zariadení nebolo nikdy také ľahké!
Hygienické požiadavky na profesionálne kuchyne sú veľmi prísne, čo znamená, že kuchynské ventilačné zariadenie musí byť ľahko čistiteľné.

Potrubia sa dajú vyčistiť pomocou jednotiek privádzaného a odvádzaného vzduchu.

Všetky povrchy kapoty je možné zamiesť.

Tukové filtre, nádoby na tuk a moduly privádzaného vzduchu sú umývateľné v práčke.

Dizajn a funkčnosť

Popri technických vlastnostiach sú kukly Climecon tiež navrhnuté tak, aby vyzerali dobre. Moderne navrhnuté kukly sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.

Štandardné modely kapucne môžu byť navrhnuté s parným priestorom bez deliacej steny, čo z entity urobí štýlový zjednotený celok.

Digestory sú dostupné s technológiou zachytávania vzduchu Climecon AirBoost. Toto riešenie smeruje tukové výpary na tukové filtre efektívnejšie a optimalizuje účinnosť odsávača pár aj v tých najnáročnejších podmienkach.

Bezpečnosť
Bezpečnosť bola jednou z najvyšších priorít pri navrhovaní kukiel Climecon.

Kukly CleanMaster® majú moderný bezpečnostný systém SlideSafe pre tukové filtre. Vďaka SlideSafe je použitie a údržba odsávačov pár vždy bezpečná a ľahká pre zamestnancov kuchyne.

Filtre odsávačov pár CleanMaster ® boli testované na bezpečnosť a UV certifikované podľa normy DIN 18869-7: 2006-06 - Zariadenia pre komerčné kuchyne, Účinná intenzita UV žiarenia .

Moderná riadiaca jednotka na pozadí riadi, či systém funguje správne a či je systém počas poruchy odpojený a výroba ozónu zastavená.

Rýchy návrh:

Stručný sprievodca pre odpadový vzduch

Stručný sprievodca prívodom a zachytávaním vzduchu

Výška kapoty znázornená v rýchlom sprievodcovi je h = 560. Pri použití iných modelov by sa mal merať prietok vzduchu:
-   Kapota h = 400, prietok vzduchu x 0,95
-   Kryt h = 300, prietok vzduchu x 0,70

Skontrolujte nádherné prúdenie vzduchu pomocou nástroja na výber Hood.X.

Kód produktu
Objednávku odsávačov pár CleanMaster® je možné vykonať pomocou dvoch rôznych kódov produktov. Prvý kód produktu obsahuje digestory, ktoré boli vybrané v kuchyni na základe vybavenia kuchyne.

Po výbere odsávačov pár je čas na druhý kód produktu, ktorý zahŕňa výber správnej riadiacej jednotky CCM. Riadiaca jednotka CCM vedie digestory v kuchyni a vyberá sa na základe množstva digestorov. Napríklad pre kuchyňu sú vybrané tri odsávače CleanMaster®, čo znamená, že riadiaca jednotka CCM 3 je najlepšou voľbou na vedenie odsávačov.

Rozmery: